dimanche 17 avril 2011

Cake du chti


Ingrédients:
3oeufs
150g de farine
5cl de lait
10cl d'huile
150 g de maroilles
2 fricadelles
1 sachet de levure
Sel
Poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les oeufs, la farine et la levure.
Ajouter ensuite le lait, l'huile et bien mélanger.
Saler et poivrer.
Mettre une partie de la pâte au fond d'un moule à cake et disposer des morceaux de maroilles par dessus ( en garder pour en remettre sur le dessus)
Couper les fricadelles en rondelles et les mettre sur la première couche de pâte.
Verser ensuite le reste de pâte et disposer le reste du maroilles.
Enfourner 35 à 40 min à 180°c. (vérifier bien la cuisson, vous pouvez mettre une feuille d'aluminium dans les dernières minutes de cuisson pour éviter que la croute ne sois trop dur)
Après cuisson laisser refroidir avant de la déguster, ceci ne rendra que meilleur la saveur du fromage.