jeudi 31 décembre 2009

Yaourts aux Bams


Ingrédients :

- 1 L de lait entier

- 1 yaourt nature

- 1 pot de yaourt de lait en poudre

- 150 g de bams

Faire fondre les bonbons dans une petite quantité de lait, pendant ce temps, vider le yaourt nature dans un saladier et utiliser le pot vide pour mesurer le lait en poudre. Bien mélanger.

Une fois que les bonbons sont fondus, ajouter le reste du litre de lait afin de refroidir la préparation.
Cette dernière sera ensuite mélangée au yaourt et à la poudre de lait.

Répartir ensuite la préparation dans les pots et programmer la yaourtière pour 10 h.

Astuce : Ne jamais mettre le lait chaud sur le yaourt, cela pourrait empêcher la fermentation de vos yaourts !